Road to Gent

Week 1 · rotatie 1

Voeding

Simpel, geen allergieën. Trainingsdagen iets meer carbs. Elke maandag: boodschappen afwerken.

Maandag

Boodschappen

Week 1 · Rotatie 1

Groente & fruit

Proteïne & zuivel

Carbs & granen

Pantry & overig

Maaltijden

Maandag

Training
Ontbijt
Havermout bowl — Havermout, Melk of yoghurt, Banaan, Pindakaas, Honing
Lunch
Kipwraps — Wraps, Kipfilet, Sla, Tomaat, Yoghurt-kruidensaus
Diner
Pasta bolognese — Pasta, Gehakt, Tomatensaus, Ui, Wortel, Parmezaan
Extra portie pasta op trainingsdag
Snack
Kwark + fruit — Magere kwark, Appel of bessen, Handje noten

Dinsdag

Training
Ontbijt
Eieren & toast — Eieren, Volkoren brood, Avocado, Cherrytomaat
Lunch
Rijstsalade zalm — Rijst, Gerookte zalm of blikzal, Komkommer, Edamame, Sesam
Diner
Kip curry + rijst — Kip, Kokosmelk, Currypasta, Broccoli, Rijst
Snack
Smoothie — Banaan, Spinazie, Melk, Eiwitpoeder optioneel

Woensdag

Training
Ontbijt
Yoghurt granola — Griekse yoghurt, Granola, Bosvruchten, Honing
Lunch
Tuna melt / broodje — Volkoren brood, Tonijn, Maïs, Kaas, Sla
Diner
Zalm ovenschotel — Zalmfilet, Aardappelen, Asperges of haricots, Citroen
Snack
Rijstwafel + cottage — Rijstwafels, Cottage cheese, Komkommer

Donderdag

Ontbijt
Overnight oats — Havermout, Melk, Chia, Bessen, Amandelen
Lunch
Quinoa bowl — Quinoa, Kikkererwten, Paprika, Feta, Olijfolie
Diner
Stoofvlees licht / stoofpot — Rund of kalkoen, Wortel, Ui, Aardappel, Kruiden
Snack
Fruit + noten — Peer, Gemengde noten

Vrijdag

Ontbijt
Smoothie bowl — Bevroren bessen, Banaan, Yoghurt, Granola topping
Lunch
Restjes of soep + brood — Groentesoep, Volkoren brood, Kaas of ham
Diner
Vis of scampi wok — Scampi of witte vis, Noedels, Wokgroenten, Sojasaus
Snack
Dark chocolate + yoghurt — Griekse yoghurt, Pure chocolade

Zaterdag

Training
Ontbijt
Pannenkoeken / omelet — Eieren, Haver of meel, Banaan, Bosvruchten
Lunch
Buddha bowl — Zoete aardappel, Kip of tofu, Sla, Hummus, Zaden
Diner
Homemade burgers — Gehakt, Broodjes, Sla tomaat ui, Ovenfrietjes zoete aardappel
Snack
Recovery — Chocomelk of kwark, Banaan

Zondag

Ontbijt
Brunch eggs — Eieren, Zalm of spek, Brood, Tomaat
Lunch
Grote salade + carbs — Gemengde sla, Kip, Couscous, Komkommer, Dressing
Diner
Oven traybake — Worst of kipdij, Aardappel, Paprika courgette, Kruiden
Snack
IJs of fruit — Seizoensfruit